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Look and cook

60 Mal kochen und backen auf einen Blick
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ekroos, Marina
Verfasser*innenangabe: Marina Ekroos ; Übersetzung: Andrea Heuss-Honkanen
Jahr: 2018
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Das Auge isst ja bekanntlich mit. Die finnische Fotografin Marina Ekroos geht sogar noch einen Schritt weiter: Bei ihr kocht das Auge mit! Für ihr erstes Kochbuch beschreitet sie neue Wege der Foodfotografie: Von den Zutaten bis zum fertigen Gericht ist jeder Schritt nachvollziehbar auf einem gemeinsamen Bild dargestellt. So werden von ihr rund 60 Gerichte von deutschen Klassikern wie Käsespätzle, Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Apfelstrudel bis hin zu internationalen Leckerbissen wie Quiche Lorraine, Patatas bravas, asiatische Sommerrollen oder selbst gemachter Tofu auf anschaulichste Art und Weise dargestellt ¿ quasi wie ein Koch-Kunstwerk. Die Rezepte dazu sind einfach und schnell gemacht, sodass gerade auch Anfänger am Herd ihren Spaß daran haben. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ekroos, Marina
Verfasser*innenangabe: Marina Ekroos ; Übersetzung: Andrea Heuss-Honkanen
Jahr: 2018
Verlag: München, ZS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
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ISBN: 978-3-89883-877-1
2. ISBN: 3-89883-877-3
Beschreibung: 135 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Backen, Kochen, Cooking (eng) , Gastronomie <Kochkunst>, Kochen <Sieden>, Kochkunst
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Heuss-Honkanen, Andrea
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Silmänruokaa - Löytöretki makuihin
Mediengruppe: Buch