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1 Salat - 50 Dressings

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Pfannebecker, Inga
Verfasser*innenangabe: Inga Pfannebecker ; Fotografie: Grossmann.Schürle, Coco Lang
Jahr: 2019
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Jeden Tag ein anderer Style! Was in der Mode der neue Dress, schafft beim Salat das neue Dressing: Die Zutaten werfen sich damit so richtig in Schale und wirken ganz schnell wie verwandelt. Mit den Rezepten und Tipps des GU-KüchenRatgebers 1 Salat - 50 Dressings lassen sich Salatköpfe jetzt überraschend vielseitig herausputzen, von klassisch bis knackig, mild bis fruchtig und feinsäuerlich bis vegan. Ein Kapitel widmet sich neuen Vinaigrette-Variationen, eines ist für cremige Salatsaucen reserviert und eines führt außergewöhnliche Kombis vor, mal asiatisch, mal orientalisch inspiriert - oder auch süß, denn auch Obstsalate brauchen ein aromatisches Update! Trendige Zutaten mischen bei vielen Rezepten mit - von Avocado bis Zitrusfrucht, von Mango bis Tahini. Granatapfel-Vinaigrette, Miso-Ahorsirup-Dressing, aber auch Rezepte für Klassiker wie Ranch- oder Thousand-Island-Dressing machen schnell klar: Die neue Salatmode ist leicht, vielseitig und ganz fix prêt-à-manger! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Pfannebecker, Inga
Verfasser*innenangabe: Inga Pfannebecker ; Fotografie: Grossmann.Schürle, Coco Lang
Jahr: 2019
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KPW, I-19/06
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-6879-5
2. ISBN: 3-8338-6879-1
Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Dressing, Kochbuch, Salat, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lang, Coco
Sprache: Deutsch
Abweichender Titel: Ein Salat - Fünfzig Dressings
Mediengruppe: Buch