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Erdnuss

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Henss, Rita
Verfasser*innenangabe: Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
Jahr: 2020
Verlag: Wien ; Berlin, Mandelbaum
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag leisten kann? Sie stammt aus Lateinamerika. Sie hieß tlalcacáhuatl, was soviel heißt wie Kakaobohne der Erde, und der Name findet sich im spanischen cacahuete wie im französischen cacahouètte wieder. Rita Henss bringt Ihnen die Hülsenfrucht kulturgeschichtlich und kulinarisch näher. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Henss, Rita
Verfasser*innenangabe: Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
Jahr: 2020
Verlag: Wien ; Berlin, Mandelbaum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO
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ISBN: 978-3-85476-865-4
2. ISBN: 3-85476-865-6
Beschreibung: 1. Auflage, 59 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Erdnuss, Kochbuch, Arachisnuss, Aschantinuss, Kamerunnuss, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Peanut, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wolfsgruber, Linda
Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch