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Kochen fürs Klima

wie du dich nachhaltig und umweltbewusst ernährst : mit 60 klimafreundlichen Rezepten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Schulz, Christoph; Hölzer, Julian
Verfasser*innenangabe: Julian Hölzer, Christoph Schulz
Jahr: 2021
Verlag: München, Riva
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Für unser Klima zu kochen - was bedeutet das? Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der Ernährungsspezialist Julian Hölzer haben sich mit dieser Frage befasst und zeigen in ihrem Buch, wie man mit nachhaltiger Ernährung zum Klimaschutz beitragen kann. Sie gehen dabei auf die gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Folgen unseres Konsumverhaltens ein und demonstrieren, wie zukunftsfreundliche Ernährung für Mensch und Umwelt im Alltag funktioniert - vor allem durch weniger Fleisch und Milchprodukte und mehr regionale Erzeugnisse. Wertvolle Einkaufstipps und 60 leckere Rezepte regen zum nachhaltigen Kochen an. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Schulz, Christoph; Hölzer, Julian
Verfasser*innenangabe: Julian Hölzer, Christoph Schulz
Jahr: 2021
Verlag: München, Riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVV
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ISBN: 978-3-7423-1509-0
2. ISBN: 3-7423-1509-9
Beschreibung: 1. Auflage, 239 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Nachhaltigkeit, Dauerhafte Entwicklung, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Langfristige Entwicklung, Nachhaltige Entwicklung, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Sustainable Development, Zukunftsfähige Entwicklung
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch