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Mittelmeerküche

ein Kochbuch
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Roden, Claudia
Verfasser*innenangabe: Claudia Roden
Jahr: 2021
Verlag: München, DK, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Inhalt

Eine kulinarische Reise mit Claudia Roden in die Aromenvielfalt des Mittelmeers: Erleben Sie die aromatische Vielfalt der Mittelmeerküche mit der Grande Dame der Kulinarik! Dieses mediterrane Kochbuch entführt auf eine atemberaubende Reise durch mediterrane Küchen - von Frankreich und Spanien über Italien und Griechenland bis in die Levante. Die renommierte Kochbuchautorin und Koryphäe für die Mittelmeerküche Claudia Roden hat für Sie authentische mediterranen Rezepte mit persönlicher Note versammelt. Wie wäre es beispielsweise mit Kartoffeln mit grüner Oliven-Tapinade oder Rotbarbe mit Kräutern der Provence? Lassen Sie sich kulinarisch in die schönsten Regionen des Mittelmeers entführen.
(Verlagstext) Unabhängig davon, dass es länger kein übergreifendes Werk zur Mittelmeerküche gab, für möglichst viele Bibliotheken empfohlen. [EKZ 2]
 
 
 

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Roden, Claudia
Verfasser*innenangabe: Claudia Roden
Jahr: 2021
Verlag: München, DK, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KR, I-22/01
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8310-4273-9
2. ISBN: 3-8310-4273-X
Beschreibung: 319 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Mittelmeerraum, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Mediterraneis, Mediterraneum, Mittelmeer-Gebiet, Mittelmeer-Region, Mittelmeerländer, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: MED
Mediengruppe: Buch