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Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten

70 Rezepte für 500 und 750 g
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Beile, Mirjam
Verfasser*innenangabe: Mirjam Beile
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), ulmer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? So können Sie bald Ihr gesundes, selbstgebackenes Brot genießen und sparen Zeit und Geld. Die 70 Rezepte in diesem Buch reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Varianten für vegetarische und vegane Brote. Und all die können Sie im Brotbackautomaten einfach nachbacken! Wissenswertes zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte, ergänzen das Buch. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Beile, Mirjam
Verfasser*innenangabe: Mirjam Beile
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB
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ISBN: 978-3-8186-1646-5
2. ISBN: 3-8186-1646-9
Beschreibung: 126 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Brotbackautomat, Brotbacken, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch