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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: VL.KVN Hoff / College 2a - Freizeit	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

VEGAN QUEENS – Königinnen am Herd! Sophia Hoffmann, Köchin, Autorin und Gastronomin, präsentiert die wahren Heldinnen einer neuen Food-Bewegung: Inspirierende Frauen, die als Köchinnen, Bäckerinnen und Unternehmerinnen in einer immer noch männlich dominierten Industrie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und hier ihre Erfolgsrezepte verraten!

 

Die Porträts sind eingebettet in köstliche, vegane Menu¨s, die kulinarische Geschichten erzählen: Vom monochromen „Ganz in Weiß“-Menü bis hin zu Dinnern, die sich der Vielfalt von Pizza, Pasta oder kunterbunten Stullen widmen. Ob beim David Bowie Gedenk-Menü oder der „Kräuterzeit“, hier gibt es Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Kuchen, Drinks, Raffiniertes, Einfaches, Saisonales und Klassiker neu erzählt. Diese Frauen und ihre Rezepte vermitteln Genuss, Inspiration und Lebensfreude pur!

 

VEGAN QUEENS ist ein Kochbuch voll mit Küchengeschichten, Rezepten, Menüs und Infos, das die große Bandbreite pflanzlichen Kochens zeigt. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung, gepaart mit einer ordentlichen Portion an Kreativität – und natürlich jeder Menge Geschmack! (Verlagstext)