Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NK.HNE Bier / College 3d - Gesundheit, Medizin / Regal 3d-4	Status: Entliehen	Frist: 24.07.2024	Vorbestellungen: 0

Chronische Entzündungen lassen sich allgemein durch entsprechende Ernährung lindern. Die Autorin liefert in ihrem Ratgeber Spezielles über die Autoimmunkrankheit Multiple Sklerose sowie Allgemeines über antientzündliche Ernährung mittels einer guten Mischung aus Theorie und praktischen Tipps. Fast die Hälfte macht der Rezeptteil mit 60 Rezepten aus, die in verschiedene Mahlzeiten eingeteilt sind. Gut aufgehoben fühlt sich die lesende Person durch die Tatsache, dass die Autorin selbst Betroffene der Krankheit ist. Die Expertin für antientzündliche Ernährung macht ihr Wissen u.a. (vgl. "Antientzündliche Ernährung leicht gemacht", hier nicht besprochen) durch ihren Blog (fitnessfoodundms) öffentlich bekannt. Reihentypisch (zuletzt A. Schneider: "Das große Kochbuch für die Leber" ID-G 47/22) besticht der Ratgeber durch ansprechende Bilder und eine gute Gliederung. Das Buch liefert viele brauchbare Informationen und leckere Rezepte für jeden, der sich mit gesunder Ernährung auseinandersetzt. Neben D. Pöhlau: "Gesund essen Multiple Sklerose" (ID-A 20/20) gerne empfohlen. (2) Solveig Hansen