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Aufgegabelt

das Kochbuch : eine kulinarische Entdeckungsreise
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Herrmann, Alexander
Verfasser*innenangabe: Alexander Herrmann ; mit Foodfotografien von Sandra Eckhardt
Jahr: 2024
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KH Herr / College 2a - Freizeit / Startseite Status: Entliehen Frist: 30.07.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Alexander Herrmann auf kulinarischer Entdeckungsreise:
Von Artischocken-Gröstl und Wiesenkräuter-Teigtaschen über Wildschwein-Pflanzerl mit Brombeeren bis zu Quitteneis mit Kompott – im allerersten Kochbuch zur Sendung serviert Alexander Herrmann seine liebsten Aufgegabelt-Rezepte der vergangenen Staffeln, inklusive aller Rezepte der aktuellen Jubiläumsstaffel! Original-Bildmaterial aus der TV-Serie und reichlich Hintergrundinfos runden das Buch ab.
 
In der Sendung „Aufgegabelt“ im Bayerischen Rundfunk begibt sich der fränkische Meisterkoch Alexander Herrmann auf die Suche nach dem besonderen Geschmack und besucht dabei Betriebe in Bayern, um sich von regionalen Produkten inspirieren zu lassen. Was der Sternekoch dabei alles „aufgabelt“, verwandelt er in der Studioküche in köstliche Gerichte.
 
Eine kulinarische Fundgrube für alle, die die köstlichen „Aufgegabelt“-Rezepte immer parat haben möchten. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Herrmann, Alexander
Verfasser*innenangabe: Alexander Herrmann ; mit Foodfotografien von Sandra Eckhardt
Jahr: 2024
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
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ISBN: 978-3-8310-4929-5
2. ISBN: 3-8310-4929-7
Beschreibung: 176 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eckhardt, Sandra
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch