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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NT.N Vöt / College 6x - Magazin: bitte wenden Sie sich an die Infotheke	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Das umfassende Standardwerk zur flüssigen Obstverarbeitung!Sämtliche Methoden zur Verwertung von Obst in flüssiger Form werden praxisnah und auch für den Einsteiger leicht nachvollziebar beschrieben: Von der Zubereitung von frischen oder haltbaren Obst- und Beerensäften ohne chemische Zutaten über Süß- und Gärmostherstellung bis zum Keltern von Ribisel-(Johannisbeer-)Wein, zur Produktion von Essig, Bauern- und Ansatzschnäpsen.Selbstgemacht und ohne synthetische Zusatzstoffe schmeckt's doch am besten! (Verlagstext